Regionalmannschaft aus Niedersachsen

28. Nov 2017

Zu Besuch in Barre´s Brauwelt

 

Verband der Köche Deutschland e. V.

Landesverbandstagung Niedersachsen

 

Bereits seit mehreren Jahren unterstützen wir die Regionalmannschaft der Köche Niedersachsen. Die Regionalmannschaft besteht aus derzeit 16 Köchen und 3 Auszubildenden. 2016 fand die Kocholympiade in Erfurt statt. Um hier ein bestmögliches Ergebnis zu erzielen, hat die Mannschaft in 2016 insgesamt 16 Trainingseinheiten und zwei Kurztrainingslager absolviert sowie eine Woche Kadertraining mit Generalprobe. Bei dieser Olympiade war die Konkurrenz sehr stark und in Folge dessen, die Ergebnisse besonders knapp. Dennoch konnte die Regionalmannschaft fünf Silbermedaillen gewinnen. Damit war es die beste Regionalmannschaft Deutschlands und konnte das beste Ergebnis seit 30 Jahren bei der Kocholympiade erzielen. In diesem Jahr gilt es sich neu zu formieren und viele neue kreative Ideen für zukünftige Wettbewerbe zu erarbeiten.


Im Rahmen dieser Partnerschaft fand am 18. November 2017 in Barre´s Brauwelt die Landesverbandstagung der Köche Niedersachsen statt. Trotz eines prall gefüllten Zeitplans, blieb noch etwas Luft um die Teilnehmer bei einer Museumsführung durch Barre´s Brauwelt von uns und unseren Denk- und Handlungsweisen zu begeistern. Mit dem Geschmack eines frischen Barre Pilsener ging es dann für die Teilnehmer wieder auf den Rückweg, verteilt in ganz Niedersachsen, vom Harz bis an die Küste.

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