Der Mythos Louis Barre
Wer war Louis Barre?
Der Pionier
Louis Barre war kein typischer Barre-Nachfolger. Als ältester Sohn von Ernst-Johann zog es ihn in die Chemie – nicht ins Sudhaus.
Doch das Leben schreibt seine eigenen Rezepte: Auf Wunsch seines Vaters tauschte der „lange Louis“ Reagenzglas gegen Sudkessel und übernahm 1878 mit 32 Jahren die Brauerei.
Über vier Jahrzehnte prägte Louis Barre die Geschichte der Familienbrauerei – durch Aufschwung, Krise und Krieg.
Kalt. Kälter. Barre.
Technische Revolution in der Brauwelt
1871
Der Startschuss für die moderne Kältetechnik: Dr. Carl Linde konzipiert in Augsburg die erste Kältemaschine.
1881
Kühler Kopf, klare Entscheidung: Louis Barre installiert als Erster in Norddeutschland eine dampfbetriebene Kältemaschine.
1893
Mehr Biernachfrage, mehr Power: Bereits 12 Jahre später wird eine größere Kälteanlage installiert, die noch heute betriebsbereit ist.
Das Ergebnis
Außergewöhnliche Qualität und Haltbarkeit: Die Installation der Kältemaschine ermöglichte die Produktion von sehr kalten und lange gelagerten untergärigen Bieren.
Im Jahr 1885 schloss Louis Barre einen Liefervertrag mit der renommierten Bremer Reederei „Der Norddeutsche Lloyd“. Mit dem wachsenden Auswanderer- und Tourismusverkehr entwickelte sich diese zur weltweit größten Reederei seiner Zeit. Und mittendrin: Bier aus Lübbecke.
In den Folgejahren wurden jährlich mehr als 300.000 Flaschen in Lübbecke gebrautes „Norddeutsch.-Lloyd-Bier“ auf den legendären Luxusdampfern ausgeschenkt.
Bis vor hundert Jahren unterhielt die Privatbrauerei eine intensive Geschäftsbeziehung zu der Bremer Reederei. Fast die Hälfte des Gesamtausstoßes wurde zu der Zeit unter der Marke »Lübbecker Pilsener« verschifft. Somit gelangten diese Bierflaschen damals bis nach Amerika.
Von der Brauerei zum Bordklassiker
Der Norddeutsche Lloyd
Deutschlands älteste gefüllte Bierflasche
Vor Jahrzehnten stieß man bei Umbauarbeiten eines Geschäftshauses in Lübbecke zufällig auf einen ganz besonderen Schatz – eine dick verstaubte Bierflasche der Privatbrauerei Barre.
Die historische Flasche Barre Pilsener ist mit einem Korken verschlossen und mit rotem Flaschenlack versiegelt.
Nachforschungen haben ergeben, dass es sich um eine Flasche aus der beschriebenen Ära handelt und damit gilt diese heute als älteste gefüllte Bierflasche Deutschlands.
Willst Du die volle Barre-Geschichte erleben?
Im Museum in Lübbecke tauchst Du tiefer ein – mit historischen Originalstücken, spannenden Anekdoten und exklusiven Führungen durch die Welt von Louis Barre.
