| European Beer Star 2011 |
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Gold geht in das Barre-Land Lübbecke, November 2011 (md). Eine der renommiertesten Auszeichnungen für herausragende Bierqualität geht bereits zum dritten Mal an die Privatbrauerei Barre. Das Barre Alt hat beim European Beer Star 2011, einem der weltweit bedeutendsten Bierwettbewerbe, wieder eine Gold-Medaille gewonnen. Die Konkurrenz für das Barre Alt war so groß wie nie zuvor – insgesamt 1.113 Biere aus 38 Ländern sind in 49 verschiedenen Kategorien eingereicht worden. Ein 98-köpfiges internationales Expertengremium hatte in einer ganztägigen Blindverkostung in der Brauakademie Doemens in Gräfelfing die Biere bewertet. Auf der Fachmesse Brau Beviale in Nürnberg konnte dann Michael Boschan, Leiter der Produktion und Abfüllung in der Privatbrauerei Barre, mit berechtigtem Stolz den begehrten Preis entgegen nehmen. Das zeigt einmal mehr, dass gutes Bier in Ostwestfalen zu Hause ist und die rheinische Spezialität auch an der Weser überzeugend gebraut wird. „Zwar ist Altbier im Barre-Land eher ein Nischenprodukt, dennoch möchten wir bekennenden Altbierfreunden unseren gewohnt typischen Barre-Geschmack anbieten“, berichtet Dirk Stapper, Chefbraumeister der Privatbrauerei Barre, über das vielfältige Produktsortiment der Brauerei. Barre Alt ist ein original obergäriges Altbier, das nach traditionellem Handwerk mit Gebirgsquellwasser gebraut wird. Es hat eine ausgeprägte Hopfennote durch die Verwendung von Hallertauer Hopfen und besticht durch seine dunkle Farbe. Diese Aspekte werden beim European Beer Star nach sensorischen Kriterien bewertet. Die Jury, bestehend aus Braumeistern, Biersommeliers und ausgewiesenen Bierkennern testet in einer Blindverkostung Farbe, Geruch, Schaum und natürlich den Geschmack. Gewürdigt werden daraufhin besonders authentische und charaktervolle Biere, die geschmacklich und qualitativ überzeugen und die Sortenkriterien am besten erfüllen. „Das Urteil einer solch fachkundigen Jury bestärkt uns in unserer Philosophie, auf Qualität und hochwertige Rohstoffe zu setzen“, freut sich Christoph Barre über die Auszeichnung. Privatbrauerei Ernst Barre GmbH Melanie Dyck Berliner Str. 122-124 32312 Lübbecke Tel. 0 57 41 / 27 01 967 Email: Diese E-Mail Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, du musst Javascript aktivieren, damit du sie sehen kannst |
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